รอบรู้ กล้วยอ้ายพอน ไม้โบราณ มีดีอย่างไร?
- No-R
- 15 views
กล้วยอ้ายพอน ไม้โบราณ ชื่อนี้อาจฟังดูแปลกหู สำหรับหลายๆ คน แต่แท้จริงแล้วมันคือ ชื่อของพืชพื้นเมืองที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งรูปลักษณ์ กลิ่นหอม และมีประโยชน์ที่ควรทราบ
กล้วยอ้ายพอน (หรือบางครั้งเรียกกล้วยพอน) กล้วยอ้ายพอนพบได้ ในหลายประเทศในภูมิภาคอินโดจีน เช่น อินเดีย, มาเลเซีย, ฟิลิปปินส์ และในไทยส่วนใหญ่ จะพบในภาคตะวันออกเฉียงใต้ และภาคใต้ โดยมักขึ้นในพื้นที่ป่าดิบแล้ง ป่าดิบชื้น ที่ความสูงประมาณ 800 เมตรจากระดับน้ำทะเล [1]
แหล่งที่มาของกล้วยอ้ายพอน มีที่มาจากการปลูก และเพาะพันธุ์ในท้องถิ่น ที่มีลักษณะดิน สภาพอากาศเหมาะสมสำ หรับการเจริญเติบโต ของกล้วยพันธุ์นี้ โดยเฉพาะในพื้นที่ ที่มีการทำเกษตรกรรม แบบท้องถิ่นหรือสวนผลไม้ต่างๆ ที่ชาวบ้านปลูก เป็นพืชเศรษฐกิจ หรือพืชเสริมในครัวเรือน
ผล : มีขนาดเล็กกว่ากล้วยทั่วไป โดยมักมีลักษณะป้อมสั้น แต่จะหนากว่า ผลจะมีสีเขียว เมื่อยังไม่สุก และจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองเมื่อสุก
กลิ่นของกล้วยอ้ายพอน เมื่อสุกจะมีกลิ่นหอมหวาน คล้ายกับกล้วยพันธุ์อื่นๆ แต่จะมีความหอมที่เด่นชัด และหนักแน่นกว่า โดยกลิ่นจะออกไป ในทางหวาน ค่อนข้างมัน มีความเป็นธรรมชาติ สดชื่น คล้ายกับ ทำความรู้จัก มะลุลี เหมือนกับกลิ่นผลไม้ ที่มีความหวานตามธรรมชาติ รู้สึกหอมอ่อนๆ และไม่ฉุนเกินไป กลิ่นนี้จะชัดเจน เมื่อกล้วยสุกเต็มที่ และพร้อมรับประทาน
กล้วยมักจะออกผล ในช่วงประมาณ 6 – 9 เดือน หลังจากที่ปลูก โดยขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ และการดูแลรักษาของต้นกล้วย แต่โดยทั่วไปแล้ว กล้วยอ้ายพอนจะเริ่มให้ผลผลิตได้ ในช่วง ฤดูฝน และ ฤดูร้อน ซึ่งในประเทศไทย จะเป็นช่วงประมาณ เดือนมิถุนายน – เดือนธันวาคม
เมื่อสภาพอากาศมีความชื้นสูง และอุณหภูมิอบอุ่น ช่วยส่งเสริมให้กล้วยอ้ายพอน เจริญเติบโต ออกผลได้ดี การออกผลของกล้วยอ้ายพอน จะมีระยะเวลานาน และสามารถเก็บเกี่ยวผลได้ ในช่วงประมาณ 1-2 เดือนหลังจากผลเริ่มโตเต็มที่ จึงเป็นกล้วย ที่ให้ผลผลิตหลายรอบ ในแต่ละปี [3]
สรุป กล้วยอ้ายพอนไม้โบราณ พืชที่มีประโยชน์หลากหลาย ทั้งในด้านอาหาร, สุขภาพ, เกษตรกรรม และเศรษฐกิจ ช่วยให้เกษตรกรสามารถใช้ประโยชน์ จากมันในหลายๆ ด้าน
กล้วยอ้ายพอนเป็นพันธุ์ ที่ได้รับความนิยม ในการปลูกในหลายพื้นที่ เนื่องจากให้ผลผลิตสูง และรสชาติหวานมัน กลมกล่อมลงตัว
สามารถหาซื้อได้ตามตลาดเกษตร และร้านขายผลไม้ทั่วไป ในพื้นที่ภาคเหนือ – อีสาน แล้วยังมีจำหน่ายในร้านค้าปลีกออนไลน์ แหล่งขายผลไม้ ในตลาดเกษตรกร สถานที่เหล่านี้ มักมีทั้งกล้วยสด และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกล้วยอ้ายพอนด้วย
