เรื่องน่ารู้ ดอกบานเย็น สรรพคุณ
- No-R
- 10 views
ดอกบานเย็น สรรพคุณ ดอกไม้สีสันสดใส ที่บานสะพรั่งในช่วงเย็น ในหลายวัฒนธรรม และตำรายาพื้นบ้าน ยังมีการกล่าวถึงสรรพคุณทางยา ที่น่าสนใจของดอกบานเย็นอีกด้วย
ต้นบานเย็นมีถิ่นกำเนิด ในทวีปอเมริกาใต้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในบริเวณประเทศเปรู เม็กซิโก หลักฐานทางพฤกษศาสตร์บ่งชี้ว่า มีการปลูกและใช้ประโยชน์ จากต้นบานเย็น มาอย่างยาวนาน ซึ่งอเมริกาใต้ ได้แพร่กระจาย ต้นบานเย็นไปยังส่วนอื่นๆ ของโลก [1]
โดยผ่านการค้าขาย และการเดินทาง ของนักสำรวจชาวยุโรป ในช่วงศตวรรษที่ 16 มีการนำเมล็ด ต้นบานเย็นไปยังทวีปยุโรป ด้วยความสวยงาม และปลูกง่าย ทำให้ต้นบานเย็น ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว ในสวนต่างๆ ทั่วยุโรป
นอกจากชื่อ “บานเย็น” แล้ว ต้นไม้ชนิดนี้ ยังมีชื่อเรียกอื่นๆ อีก เช่น “ดอกข้าวเย็น” หรือ “ดอกคำเย็น” ซึ่งก็สื่อถึงลักษณะ การบานของดอกในช่วงเย็นเช่นกัน ปัจจุบัน มีการพัฒนาสายพันธุ์ ของต้นบานเย็น ให้มีสีสันและลักษณะดอก ที่หลากหลายมากยิ่งขึ้น
ต้นบานเย็น เป็นพืชที่เจริญเติบโตได้ง่าย รวดเร็ว โดยสามารถปรับตัว เข้ากับสภาพแวดล้อม ที่หลากหลาย แม้ในดิน ที่ไม่ค่อยอุดมสมบูรณ์ก็ตาม ลักษณะการเจริญเติบโต ของบานเย็น เริ่มต้นจากเมล็ด ที่มีเปลือกแข็ง เมื่อได้รับน้ำ และความชื้นที่เหมาะสม เมล็ดจะงอกภายใน 1 – 2 สัปดาห์
และเจริญเติบโต เป็นต้นอ่อน ที่มีใบคู่แรก เป็นใบเลี้ยงขนาดเล็ก ก่อนที่ใบจริง จะเริ่มพัฒนา ขยายตัวช่วงเวลาการออกดอกของบานเย็น ขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อม โดยมักจะเริ่มออกดอก หลังจากอายุประมาณ 2 – 3 เดือน ดอกของบานเย็น จะบานในช่วงเย็น และหุบในตอนเช้า
เนื่องจากมีการตอบสนอง ต่อแสงแดด หลังจากดอกร่วง ผลจะเริ่มพัฒนา และแก่เต็มที่ ภายในเวลาไม่นาน โดยผลของบานเย็น มีลักษณะเป็นเมล็ดเดี่ยว เปลือกแข็ง สีดำ ซึ่งสามารถเก็บไป เพาะพันธุ์ต่อได้
ที่มา: วิธีปลูกและดูแล บานเย็น [3]
เพาะเมล็ด (วิธีที่ง่ายและนิยมมากที่สุด)
เก็บเมล็ดจากต้นที่แก่เต็มที่ (เมล็ดจะมีสีดำและเปลือกแข็ง)
แช่เมล็ดในน้ำอุ่น 12 – 24 ชั่วโมง เพื่อช่วยให้เมล็ดงอกง่ายขึ้น
เตรียมดินร่วนซุย หรือใช้ดินผสมปุ๋ยคอก และทราย เพื่อให้ระบายน้ำดี
หว่านเมล็ดลงไปในกระถาง หรือแปลงดิน แล้วกลบด้วยดินบางๆ
ข้อดีของการเพาะเมล็ด
ปักชำราก (เหมาะสำหรับการขยายพันธุ์ที่เร็วขึ้น)
ขุดต้นบานเย็น ที่โตเต็มที่ขึ้นมา แล้วเลือก รากที่แข็งแรง สมบูรณ์
ตัดรากเป็นท่อนๆ ยาวประมาณ 5 – 10 เซนติเมตร
ปักลงในดินที่เตรียมไว้ แล้วกลบดินให้แน่น
รดน้ำให้ชุ่ม และวางในที่ร่มรำไร รอให้แตกยอดใหม่
เมื่อรากเริ่มเดิน และมีใบใหม่ สามารถย้ายปลูกลงแปลง หรือกระถางได้
ข้อดีของการปักชำราก
ดอกบานเย็นมีสรรพคุณทางยาหลายอย่าง โดยส่วนต่างๆ ของต้น สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ดังนี้
สรุป ดอกบานเย็นสรรพคุณ เป็นดอกไม้ที่มีประวัติยาวนาน ตั้งแต่ยุคอาณานิคม ได้รับการยกย่องทั้งในด้านความสวยงาม กลิ่นหอม และประโยชน์ทางสมุนไพร คล้ายกับดอก พุทธชาดสามสี คืออะไร
เมล็ดของบานเย็นมีพิษ หากรับประทานเข้าไป อาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ อาเจียน และท้องเสีย ควรใช้ในปริมาณที่เหมาะสม เพราะอาจทำให้เกิด อาการแพ้ในบางคน
สายพันธุ์ยอดนิยมของต้นบานเย็น ได้แก่ พันธุ์ดอกใหญ่สีสด เช่น พันธุ์สีชมพู และ พันธุ์ดอกสองสี ที่มีสีชมพู – ขาว, เหลือง – แดง
